Десерт из двух ингредиентов за 10 минут
10 мин
- Крахмала соединяю с обычной сгущенкой и перемешиваю до однородности. Крахмал желательно брать кукурузный. Десерт можно разнообразить кокосовой стружкой, добавить орехи или сухофрукты по желанию.
- Полученную массу распределяю по противню, устеленному бумагой для выпечки хорошего качества.
Чем тоньше будет слой, тем быстрее испечется десерт и структура будет более хрустящей и наоборот, чем толще слой, тем мягче будет десерт и выпекаться соответственно будет немного дольше. Я делаю средний по толщине слой (размер моего противня 25х35 см). - Отправляю в разогретую духовку до 180*С на средний уровень, режим верх + низ без конвекции. Как зарумянится верх, значит готово, готовность можно проверить зубочисткой.
- Как только достаю из духовки сразу же подравниваю края, разрезаю на квадратики и снимаю с пергамента, это обязательно, когда десерт остынет сделать это будет сложнее.
Видео рецепт
- Сгущенное молоко – 1 банка (370 г)
- Крахмал – 200 г
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
