Муравейник из попкорна без выпечки
15 мин
6 порций
Как приготовить муравейник без выпечки
- Сковороду ставим на средний огонь, наливаем в нее растительное масло. Всыпаем кукурузные зерна, сразу закрываем крышкой и огонь не убавляем. Буквально через минуту начинают «взрываться» зерна. Не открываем крышку, немного встряхиваем сковороду. Делаем так еще пару раз. Как только «взрывы» прекратятся выключаем огонь.
- Сливочное масло выкладываем в миску, туда же добавляем вареную сгущенку.
- Соединяем попкорн и сгущено-масленую смесь. Выкладываем на тарелку. Чистыми, смоченными в воде, руками формируем полукруг. Украшаем по желанию.
Видео рецепт
Немного советов))
* Если не знаете, где купить зерна кукурузы используйте, те что продается в пакетах в магазине.
* Если сгущенку варили дома, тогда остужаем до комнатной температуры и еще теплую добавляем в масло. Если сгущенка покупная, тогда массу нужно нагреть в микроволновке, так масса станет более жидкая и легче разойдется масло и массу будет проще перемешать с попкорном.
* Я ввожу в сгущено-масленую смесь попкорн постепенно, так легче его перемешивать.
Украшать можно мармеладом, тертым шоколадом, ягодами.
* Такой десерт можно делать в виде «муравейника», а можно подать порционно, в бумажных формах для капкейков и, например, использовать для кэнди-бара на детское день рождение.
- Кукурузные зерна – 40 г
- Вареная сгущенка – 1 банка (350 г)
- Масло сливочное – 50 г
- Масло растительное (для жарки) – 15 мл
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.