Кокосовое облако – нежный десерт без выпечки за 5 минут!
5 мин
4 порций
- В сметану добавляем ванилин, сахарную пудру, кокосовую стружку и размешиваем.
- Желатин заливаем горячей водой и ставим на водяную баню постоянно помешивая до полного растворения желатина (не даем закипеть).
- Теплый желатин тонкой струйкой добавляем в сметану постоянно помешивая.
- Выкладываем массу в форму (у меня форма 20х27 см), разравниваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 - 3 часа. Затем прямо в форме делим десерт на удобные кусочки и извлекаем.
Видео рецепт
- Сметана 15 % - 500 мл
- Сахарная пудра - 70 г
- Кокосовая стружка - 60 г
- Вода - 130 мл
- Желатин - 20 г
- Ванильный сахар - 5 г
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
