Пицца с соусом песто
- Смешать муку с солью, добавить воду и масло и замесить тесто. Тесто сложить в пакет и оставить при комнатной температуре на 1 час.
- От теста отделить третью часть и раскатать очень тонко – практически прозрачно. Я вырезаю идеальный круг при помощи тарелки Ø 27 см.
- Выложить тесто на противень, на пергаментную бумагу. Добавить одну ложку соуса песто и при помощи кисточки размазать по всей поверхности.
- Сверху посыпать натертой моцареллой.
- Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
- Пока горячая разрезаем на кусочки и быстро съедаем первую, чтоб никто не видел)
Видео рецепт
- Мука – 250 г
- Сыр моцарелла – 200 г
- Масло оливковое – 60 мл
- Песто – 3 ст. л.
- Вода – 60 мл
- Соль – 0,5 ч. л.
Ингредиенты даны для 3-х пицц
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
