Запеченная рыба с помидорами и оливками
60 мин
- Рыбу нарезать кусочками и обжарить на сильном огне со всех сторон, до золотистого цвета, затем сложить рыбу в форму для запекания. Рыбу посолить, поперчить и посыпать сухим базиликом (это обязательно, если хотите почувствовать шикарный вкус блюда).
- В масле, в котором жарилась рыба, обжарить помидоры буквально 2-3 минутки, добавить сахар и перемешать.
- Распределить по всей поверхности рыбы помидоры и оливки.
- Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
- Вкуснейшая рыба готова. Обязательно попробуйте. Приятного аппетита!
Видео рецепт
- Филе рыбы – 700 г
- Помидоры – 500 г
- Оливки (без косточки) – 150 г
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Базилик – 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное – 3 ст. л.
- Смесь перцев
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
