Рыба в картофельной шубе
40 мин
4 порций
Как пожарить рыбу во вкусном кляре
- Филе рыбы нарезать не большими кусочками посолить, поперчить.
- Картофель натереть на крупной терке, посолить и отжать от сока.
- Рыбу обвалять в муке, затем в яйце и с картофеля сделать шубку.
- Жарить на разогретой сковороде, на среднем огне до золотистой корочки.
- Готовые биточки выложить на бумажное полотенце чтобы избавиться от лишнего масла, и горячими подаем к столу.
Видео рецепт
Жаренная рыба рецепт
- Филе рыбы - 500 г
- Картофель - 8 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец черный
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
