Мясной хлеб
80 мин
8 порций
Как приготовить мясной хлеб
- Лук мелко нарубить, чеснок измельчить.
- Добавить в куриный фарш лук, чеснок, манную крупу, молоко, 3 ст.л. кетчупа (1 ст.л. оставить), яйцо, базилик, соль, перец, вустерский соус (если есть).
- Все хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут, чтобы манная крупа набухла.
- Переложить в форму для запекания или выложить на фольгу и сформовать рулет.
- Запекать при 190 градусах 40 минут, готовность можно проверить зубочисткой, проткнуть рулет по центру, сок должен быть абсолютно прозрачным.
- Смазать верх рулета 1 ст.л. кетчупа, отправить запекаться при 200-220 градусах еще 5 минут.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Домашний мясной хлеб рецепт
- Куриный фарш (50% куриное филе, 50% - бедра) – 1 кг
- Лук репчатый – 1 шт. (150 г)
- Чеснок – 2 зубчика
- Манная крупа – 4 ст.л.
- Молоко – 150 мл
- Кетчуп – 4 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Базилик – ¼ ч.л.
- Вустерский соус – 2 ст.л. (если есть)
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
