Тушеные огурцы
30 мин
- Огурцы натереть на терке. Лук нарезать мелко. Чеснок можно выдавить через давилку, я же просто мелко нарезал.
- В казане разогреть растительное масло и обжарить лук примерно 3 минуты, постоянно помешивая.
- Добавить огурцы и помешивая обжарить еще 8-10 минут.
- Посолить, поперчить, снова перемешать и добавить чеснок.
- Вбить яйца и готовить до полной готовности. Примерно 3-5 минут.
- При подаче посыпать зеленью.
Видео рецепт
- Огурцы свежие – 500 г
- Лук – 3 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Чеснок – 3-4 зуб.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Черный перец – 0,25 ч. л.
- Масло подсолнечное – 2 ст. л.
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии -1