Яблоки в кляре
30 мин
- К яйцу добавить молоко и чайную ложку подсолнечного масла. Хорошо взбить венчиком.
- К муке добавить сахар, соль и разрыхлитель. Перемешать.
- Постепенно вмешиваем сухую смесь в жидкую не переставая взбивать.
- Далее надо удалить сердцевину у яблок и нарезать их кольцами.
- В сотейник (казан) наливаем подсолнечное масло и хорошенько его разогреваем.
- Обмакиваем каждое яблочное колечко в кляре и обжариваем в масле, до золотистого цвета.
- Выкладываем на бумажные полотенца, чтоб удалить излишки масла.
- Смешиваем сахарную пудру с корицей и посыпаем яблоки сверху.
Видео рецепт
Как приготовить яблоки в кляре
- Яблоки – 2 шт.
- Молоко – 70 мл
- Мука – 1 стакан (200 мл)
- Яйца – 1 шт.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Сахар – 2 ст. л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- Корица
- Сахарная пудра
- Масло подсолнечное
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
