Двухслойный пирог с яблоками и ягодами
Пошаговый способ приготовления
- В миске взбейте яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбивать следует до густой пены, примерно 2 минуты.
- Добавьте кефир, растительное масло и взбейте миксером до однородной массы.
- Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте.
- Тесто разделите на 2 части. В одну часть добавьте какао и хорошенько перемешайте.
- Очистите яблоки от кожуры и нарежьте небольшими дольками.
- В светлую часть теста добавьте яблоки и перемешайте.
- Форму смажьте растительным маслом.
- На дно формы вылейте часть тесто с какао и разложите большую часть ягод по всему тесту. Залейте белым слоем теста с яблоками и украсьте оставшимися ягодами. Можно использовать любые ягоды, как в свежем, так и в замороженном виде.
- Отправьте пирог выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.
Видео рецепт
- 300 г муки
- 1 пакет разрыхлителя (12 г)
- щепотка соли
- 230 г сахара
- 100 мл растительного масла
- 250 мл кефира
- пакет ванильного сахара (10 г)
- 2 яйца
- 2 ст.л. какао
- 3-4 яблока
- горсть любых ягод (у меня черная и красная смородина)
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
