Вкусный манник на сметане
6 порций
- В миске смешиваем манку, сахар и муку. Добавляем сметану, 2 яйца и хорошо перемешиваем. Смесь должна получится без комочков. Оставляем на 10-15 минут. В тесто можно так же добавить корицу, ягоды, кусочки шоколада. Затем соду гасим уксусом, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
- Смазываем форму небольшим количеством растительного масла (меня форма Ø 24 см). Выливаем тесто в форму.
- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Проверяем деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
- Манник вкусней всего пока горячий, потом спустя время он оседает и становится плотней.
Видео рецепт
Рецепт манника на сметане
- Крупа манная – 200 г
- Сахар – 130 г
- Мука – 3 ст.л.
- Сметана (20%) – 350 г
- Яйца – 2 шт.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Уксус для гашения соды
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
