Фигурное медово-пряное печенье
60 мин
10 порций
- Соединить сливочное масло с медом, сахаром, солью и содой. Нагреть смесь до растворения.
- Взбить яйца, затем постепенно добавить сливочно-медовую смесь, попутно перемешивая. Добавить кориандр, мускатный орех, имбирь, сметану, и смешать. Следом частями добавить муку и замесить тесто.
- Разделить тесто пополам, по очереди раскатать обе половины в тонкие пласты и вырезать фигурки с помощью формочки.
- Переложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки, выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 10-15 минут.
Видео рецепт
Медовое печенье рецепт
- Масло сливочное - 50 г
- Мед - 100 г
- Сахар - 50 г
- Соль - 2 г
- Сода - 0,5 ч. л. (3 г)
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука ржаная (цельнозерновая, или любая другая) - 450 г
- Кориандр - 1 щепотка
- Мускатный орех - 1 щепотка
- Имбирь - 1 щепотка
- Сметана - 100 г
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
