Творожные булочки
Как приготовить творожные булочки
- В миске смешаем творог (250 г), яйца, сахар (2 ст.л.) и пробьём блендером в однородную массу. Добавляем соль, соду и по чуть-чуть вводим муку, так как тесто может взять разное количество. Творожное тесто не должно сильно липнуть к рукам. Убираем его в холодильник на 30 минут.
- Для начинки творог (150 г), сметану, сахар (2 ст.л.) и корицу так же пробьем блендером до однородной массы.
- Тесто и раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм и распределяем начинку до середины, сворачиваем тесто в рулет и нарезаем на кусочки по 3-4 см.
- Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Видео рецепт
Рецепт творожных булочек
- Творог 9% - 400 г (250 г в тесто, 150 г в начинку)
- Яйца – 2шт.
- Сахар – 4 ст. л. (2 ст.л. в тесто, 2 ст.л. в начинку)
- Мука – 350 г
- Соль – 1 щепотка
- Сода пищевая – 0,5 ч. л.
- Корица – 1ч.л.
- Сметана – 2 ст.л.
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
