Овсяное печенье
- Овсяные хлопья (типа «Экстра») измельчаем в грубую крошку, соединяем с пшеничной мукой и разрыхлителем. Перемешиваем.
- Мягкое сливочное масло (или маргарин) взбиваем миксером постепенно добавляя сахар, соль, яйца, мед и мак.
- Соединяем обе смеси, замешиваем слегка липнущее тесто и ставим в холодильник на пол часа. После холодильника тесто совершенно не липнет к рукам.
- Отрываем от теста кусочек примерно в 30 грамм, скатываем в шарик, слегка приплескиваем и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Должно получиться примерно 43-45 шт.
- Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Печенье получается хрустящее снаружи и мягкое внутри. Если не любите мак, его можно не класть.
Приятного чаепития!
Видео рецепт овсяного печенья:
Рецепт овсяного печенья
- Овсяные хлопья (типа Экстра) – 300 гр.
- Мука пшеничная – 300 гр.
- Разрыхлитель – 1 пакетик (18 гр.)
- Сливочное масло или маргарин – 250 гр.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Соль – щепотка
- Сахар – 1 стакан (200 мл.)
- Мёд – 1 ст. ложка
- Мак – 3 ст. ложки (или без мака )
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
