Что испечь быстро Сахарные колечки на кефире - CaramelCooking фото видео рецепты пошагово

Сахарные колечки улитки на кефире

Сахарные улитки

Простая и быстрая выпечка
  • В посуде соединяем яйцо, соль, сахар, ванилин (либо ванильный сахар) и растительное масло без запаха. Перемешиваем ручным венчиком и вливаем кефир любой жирности. Желательно чтобы кефир был слегка теплый либо комнатной температуры. Снова слегка перемешиваем.

выпечка на кефиревыпечка на кефире на скорую руку

  • Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Удобно сначала перемешать вилкой, затем вымесить руками. Долго месить его не нужно. Тесто получается мягкое, не липкое.

выпечка к чаювыпечка к чаю рецепты

  • Даем тесту минут 10 отдохнуть чтобы созрела клейковина муки, затем делим на 15 шариков (по 45 +/- г).
  • Каждый шарик раскатываем в тонкую лепешку. Чем тоньше раскатаете, тем слоистей будет улитка.

быстрая выпечка к чаюпростая выпечка к чаю

  • Скручиваем в рулетик и сворачиваем в улитку.

дешевая выпечкабыстрая выпечка

  • Верх улитки обмакиваем в сахаре.
  • Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.

что испечь быстрочто испечь быстро к чаю

  • Ставим в разогретую духовку, печем при t 180 С около 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей духовки. Ориентируйтесь на красивый золотистый цвет сахарных улиток.

сахарные колечки на кефиресахарные улитки на кефире

Даже не знаю, как назвать эту выпечку – это что-то среднее между булочками и печеньем. Вкусно как с горячим чаем, так и с холодным молоком. Дешево, быстро и вкусно!

Видео рецепт

Тесто на кефире для выпечки
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 2-3 ст.л.
  • Ванилин – 1 г (либо ванильный сахар 10 г)
  • Растительное масло – 70 г
  • Кефир теплый – 150 мл
  • Мука – 350 г
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сахар для посыпки
Автор: | 2022.01.30
Просмотров: 3 714
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 8+1=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: