В дрожжевое тесто добавляется вареный картофель, он усиливает клейковину и булочки получаются очень, очень пышными, просто невесомыми, и аромат у такой выпечки тоже очень необычный.

Готовила сливовый пирог из газеты «New York Times», на ходу немного сымпровизировала, поэтому пирог поучился не совсем классический, но это его не портит, даже наоборот он стал интересней.

Булочки из дрожжевого макового теста. Для начинки взяла вареное молоко типа «Ириска», но подойдет и густое фруктовое повидло или варенье.

Простой, но вкусный кекс со свежими фруктами. Подойдут яблоки, груши, абрикосы, нектарин или персик.

Смешал, залил, добавил фрукты и отправил в духовку. Вкусная, пышная выпечка готова!

Хорошее дрожжевое тесто не требующее длительной расстойки, мягкое, пушистое, без запаха, просто замечательное! Начинку берите любую, у меня сгущённое молоко типа «Ириска». * Вес сырого теста 950 граммов. Рассчитано на 15 булочек по 60-65 г. Для стандартного противня 28х38 см.

Сдобное дрожжевое тесто для французских булочек и заварной крем – вкусное сочетание!

Тесто на кефире, без миксера, но очень вкусное благодаря сухому пудингу. За дешево и быстро, вкусный ягодный пирог!

Нежное, тонкое, несладкое песочное тесто в сочетании со сладкой ореховой начинкой. Скорее напоминает пирожное, нежели печенье.

Клубничная шарлотка – невероятно простой ягодный пирог. Нежное тесто прекрасно сочетается не только с клубникой, но и с грушей, бананом, яблоком и с любыми другими ягодами.

Рецепт ароматного пирога с абрикосами. Песочная основа, сливочная начинка и сладкие абрикосы – прекрасное сочетание. Такой пирог можно сделать и с консервированными абрикосами, а также с другими фруктами, и с ягодами.

Очень вкусный и простой в приготовлении торт с заварным тестом и заварным кремом. Для любителей эклеров!

Для любителей насыщенного шоколадного вкуса – пирог с классическим сочетанием шоколадного бисквита и вишни. Готовится на раз-два-три!

Летний красивый пирог с ягодами (у меня малина) и воздушная меренга. Готовится быстро и не сложно!

Люблю готовить блюда из творога, особенно сладкие, мягкие творожные булочки. Иногда добавляю изюм или шоколад, а корицу можно не класть)