• Отварное куриное филе нарезать на крупные кубики.
  
• Отварные яйца нарезать произвольно.
  
• Маринованные шампиньоны нарезать на четыре части, отжать от лишнего маринада.
  
• Кольца ананаса, так же, нарезать крупными кусочками и отжать от сока.
  
• Маслины нарезать колечками.
  
• Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить майонез и хорошо перемешать.
  
• Сверху натереть на мелкой терке сыр (у меня пармезан).

Можно выложить салат порционно, а можно подать в общем блюде. Посыпать сыром и украсить зеленью. Такой салат, во-первых, украсит любой праздничный стол, а во-вторых просто сразит ваших гостей незабываемым вкусом.
Приятного аппетита!

Видео рецепт