Улетная закуска за 5 минут! Бутербродное сало
5 мин
Как сделать закуску из сала
- Для такой закуски-намазки лучше брать хорошее мягкое свежее сало без мясной прослойки. Сало очищаем ножом от всевозможных загрязнений, при необходимости срезаем кожицу, если она слишком жесткая. Я оставлю ее, потому что она мягкая и очень ароматная
- Нарезаем сало на кусочки.
- Перекручиваем на мясорубке, чередуя с зубчиками чеснока.
- Солим и перчим по вкусу. Также можно добавить зелень укропа по желанию. Можно сразу же подавать к столу, но лучше дать настояться хотя бы 1 час, чтобы сало хорошо пропиталось ароматами чеснока.
Видео рецепт
Рецепт приготовления бутербродного сала
- Сало - 500 г
- Чеснок - 30 г
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Укроп - по желанию
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.