Закуска из балыка и овощей в лаваше
5 мин
- Морковь, свеклу и яйцо натереть на крупной терке, добавить к ним майонез и хорошо перемешать.
- У меня лаваш 90 на 30 см. Разрезаем его на две равные половинки. На каждый лист лаваша с краю выкладываем кусочки балыка, поверх выкладываем овощную смесь, разравниваем и сворачиваем рулетом. Край смазываем майонезом, чтобы прилип.
Разрезаем на порционные кусочки и складываем на сервировочную тарелку. Сверху посыпаем тертым пармезаном и украшаем укропом.
Видео рецепт
- Лаваш армянский – 1 шт.
- Балык – 150 г
- Свекла (отварная) – 1 шт.
- Морковь (отварная) – 1 шт.
- Яйцо вареное – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сыр пармезан – 30 г
- Укроп
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
