Маринованные вешенки Быстрый способ
30 мин
Как быстро замариновать вешенки
- Грибы хорошо помыть, нарезать или оставить целыми, как предпочитаете. При дальнейшей термической обработке грибы уменьшатся в объеме
- Чеснок мелко нарезать.
- воду, добавить все специи, уксус и растительное масло.
- В кастрюлю добавить все грибы и варить 25 минут. Все специи можно поместить в маленький заварничек для чая, очень удобно потом их удалить, чтобы не попадались при еде.
- Вешенки можно кушать, как только они полностью остынут. Будет еще вкуснее, если их охладить в холодильнике.
Видео рецепт
Рецепт маринованных грибов
- Грибы (вешенки) – 700 г
- Чеснок – 5 зубчиков
- Вода – 150 мл
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Душистый перец – 4 горошины
- Черный перец – 10 горошин
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Гвоздика – 2 бутона
- Яблочный уксус – 3 ст.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
