Куриный мраморный рулет
25 мин
6 порций
Как приготовить куриный рулет мраморный
- Обрезаю мясо с куриных бедрышек, хорошо мою мясо и куриную грудку и нарезаю на мелкие кубики. Добавляю специи, тертый чеснок, соль, желатин и хорошо все размешиваю.
- На стол выстилаю пищевую пленку в две полосы внахлёст, выкладываю мясо, придаю нужную форму, сворачиваю в рулет как можно туже и плотнее, при этом по бокам оставляю хвостики из пленки, держа за эти хвостики прокручиваю рулет по столу несколько раз и завязываю хвостики в узел. Затем еще обворачиваю фольгой и отправляю в разогретую до t 180 С на 45 минут.
- Даю рулету полностью остыть и отправляю в холодильник на 2-3 часа.
Колбаса получается сочной, ароматной и очень вкусной! Легко нарезается и не разваливается! Приятного аппетита!
Видео рецепт
Рецепт мраморного рулет
- Куриная грудка - 600 г
- Куриные бедра - 4 шт.
- Чеснок – 4-5 зуб.
- Приправа к мясу - 2 ч.л.
- Паприка - 2 ч.л.
- Куркума - 1,5 ч.л.
- Соль - 2 ч.л.
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
