Закуска из селедки в соусе.
25 мин
3 порций
Как сделать селедку в томате
- Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки.
- В воду кладем соль, сахар, перец и лавровый лист, даем воде закипеть, затем добавляем масло, уксус, кетчуп и даем еще раз покипеть на медленном огне около двух минут. Остужаем рассол.
- В емкость выкладываем слоями рыбу и нарезанный полукольцами лук, заливаем остывшим рассолом и отправляем в холодильник на 12 часов.
Видео рецепт
Рецепт селедки в кетчупе
- Сельдь свежемороженая – 1-2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Вода - 150 мл
- Масло подсолнечное - 60 мл
- Кетчуп - 200 мл
- Уксус 9% - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Перец черный горошком - 5 шт.
- Перец черный молотый – по вкусу
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
