Салат с молодым картофелем
20 мин
- Молодой картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем воду слить, а картофелю дать остыть.
- Болгарский перец нарезать соломкой, а острый перец и зеленый лук мелко нарезать. Добавить к картофелю. Также добавить оливки, маслины, горчицу, соевый соус и оливковое масло. Перемешать.
- Листья салата нарвать произвольно в тарелку. Поверх листьев выложить картофельный салат, а молодой сыр нарезать на мелкие кубики и посыпать сверху.
Видео рецепт
- Молодой картофель – 500 г
- Болгарский перец – 0,5 шт.
- Острый перец – 0,25 шт.
- Маслины, оливки – по 10-15 шт.
- Зеленый лук – 2-3 стебля
- Молодой сыр – 100 г
- Масло оливковое – 2 ст. л.
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Горчица с зернами – 1 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Листья салата
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
