Праздничный салат с сельдью и грибами
- Отварной картофель натрем на крупной терке.
- Морковь натрем на мелкой терке.
- Яйца натрем на крупной терке.
- Лук мелко нарежем.
- Филе сельди нарежем кубиком.
- Маринованные грибы нарежем на слайсы.
- Собирать салат я буду в стеклянной форме размером 25х21 см. Можно использовать разъемное кольцо диаметром 20-24 см.
Первый слой – картофель + сеточка из майонеза.
Второй слой – филе сельди.
Третий слой – лук + сеточка из майонеза.
Четвертый слой – яйца + сеточка из майонеза.
Пятый слой – маринованные шампиньоны + сеточка из майонеза.
Шестым слоем – морковь + ровная сеточка из майонеза. - К ягодам калины добавляю немного растительного масла и перемешиваю, это делается для того, чтобы ягоды блестели. Украшаю ягодами салат, кладу в холодильник настояться и пропитаться на 1-2 часа и можно угощаться.
Видео рецепт
- Картофель отварной – 200 г
- Морковь – 300-350 г
- Филе сельди – 250 г
- Лук – 80 г
- Маринованные грибы – 250 г
- Яйца варенные – 4-5 шт.
- Соль – по вкусу
- Майонез – 100 г
- Ягоды калины – для украшения
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
