Как сделать шаурму с курицей – пошаговый способ приготовления
1. Куриное филе моем, нарезаем на средние куски, солим и перчим с каждой стороны. Разогреваем сковороду, добавляем 2 ст.л. растительного масла, и обжариваем курицу с двух сторон до золотистого цвета. Мясо следует остудить и нарезать небольшие кубики.
2. Для салата нашинкуем капусту, измельчим огурцы и помидоры. Смешаем все в одной миске добавив соль и 2 ст.л. растительного масла.
3. Собираем шарму. Лаваши разрезаем пополам, каждый кусочек смазываем майонезом и кетчупом.
4. На самый узкий край лаваша выкладываем курицу, затем салат (не жалейте овощей) и корейскую морковь. Сверху натираем на мелкой терке сыр.
5. Заворачиваем лаваш в рулет, предварительно завернув края с двух сторон, таким образом, чтобы начинка была запрятана внутри лаваша.
6. Разогрейте сковороду, выложите шаурму и жарьте на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
Шаурма с курицей и овощами готова! Всем приятного аппетита!

Видео рецепт