Оладьи "НЕОБЫЧНЫЕ ПЫШКИ"
Как приготовить пышные оладьи
- К яйцу добавить кефир, сахар, соль, соду и хорошо перемешать. Постепенно ввести муку, постоянно перемешивая. Тесто должно получиться как густая сметана. Добавить кетчуп и хорошо перемешать. Сосиски нарезать кругляшами, а маслины колечками, добавить их к тесту и перемешать.
- Оставить тесто на 30 минут, до момента, когда на поверхности начнут появляться пузырьки.
- В сковороду с разогретым растительным маслом столовой ложкой выложить тесто и обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Ложку постоянно мочить в воде, тесто набирать только с краю миски и не перемешивать ни в коем случае!
Видео рецепт
Оладьи пышные рецепт
- Мука – 4-4,5 стакана (200 г)
- Кефир – 500 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1 ч. л.
- Сахар – 0,5 ч. л.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Сосиски – 2 шт.
- Маслины б/к – 10 шт.
- Кетчуп – 4 ст. л.
- Масло растительное
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
