Пирог «Зебра» на сметане
Как приготовить пирог Зебра
- В миске сбейте миксером сахар с яйцами, взбивайте пока сахар не растворится.
- Добавьте сметану любой жирности, я добавила сметану с 21% жирности, и опять взбейте.
- Добавьте щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя для теста и муку (без двух столовых ложек). Все взбейте миксером до однородной массы.
- Поделите тесто на две ровных части, перелив половину теста в другую миску. В одну часть добавьте 3 ст.л. какао, в другую 2 ст.л. муки. Перемешайте ложкой до однородной массы каждую часть теста.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Добавляйте в центр формы по одной ложке теста, чередуя коричневое и белое.
- Отправьте форму с содержимым в разогретую духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
- Достаньте из духовки и дайте полностью остыть.
Видео рецепт
Пирог зебра рецепт
- 4 яйца
- 180 г сахара
- 200 г муки
- 150 г сметаны (любая жирность
- 3 ст.л. какао порошка
- 1 ч.л. разрыхлитель для теста
- щепотка соли
- кусочек сливочного масла, чтобы смазать форму
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
