Сочный шашлык из курицы
60 мин
Как сделать шашлык в духовке
- Куриное филе нарезать на куски, добавить соль, перец, паприку и перемешать. Влить кефир, перемешать, накрыть пищевой пленкой и оставить минимум на 2 часа при комнатной температуре.
- Лук и помидоры нарезать кольцами, перец кусочками.
- Сформировать на деревянных шпажках шашлыки, чередуя мясо с подготовленными овощами.
- В подходящую форму налить немного воды. Выложить шашлык на бортики формы так чтобы мясо оказалось на весу над водой. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
- Подавать с любимыми соусами.
Видео рецепт
Рецепт шашлыка в духовке
- Куриное филе – 600 г
- Болгарский перец – 2 шт.
- Лук – 3 шт.
- Помидоры черри – 10 шт.
- Кефир – 250 мл
- Черный молотый перец – 0,25 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Паприка – 1 ч. л.
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
