Салат с овощами, куриной грудкой и тыквенными семечками
Приготовим лепешки
- В просеянную муку добавляем растительное масло, соль, по чуть-чуть добавляя воду, замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Даем постоять тесту 15 минут и делим его на части (у меня получилось 6 частей). Раскатываем каждую часть теста на тонкую лепешку и жарим на сухой сковороде.
Приготовим салат
- Куриную грудку поджарим с двух сторон на масле.
- Тыквенные семечки промываем под струей воды, откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости. Поджариваем семечки на сухой сковороде на небольшом огне.
- Измельчаем листья салата. Помидор, яйца, куриную грудку и лепешки нарезаем. Все смешаем, добавляем растительное масло, соль, семечки.
Видео рецепт
Ингредиенты для салата:
Для лепешек:
- Куриная грудка – 150 г
- Салат листовой – 1 пучок
- Помидор – 1 шт.
- Семечки тыквенные – 50 г
- Яйцо вареное – 1 шт.
- Растительное масло
- Соль
Для лепешек:
- Мука – 300 г
- Вода (теплая) – 150-200 мл
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Соль- 0,5 ч.л.
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
