Курица с картошкой в лимонном маринаде
60 мин
4 порций
Пошаговое приготовление
- Куриные ножки и бёдра положить в миску и добавить специи: прованские травы, розмарин, мелко нарезанную петрушку, мелко нарезанный чеснок, соль, перец, горчицу, цедру и сок 1 лимона.
- Картошку среднего и мелкого размера разрезать на 2 части и сделать в них прорез по центру для красоты.
- Две репчатые луковицы порезать на 4-6 кусочков.
- Сложить все в форму для запекания и хорошо все перемешать. Разложить колечки лимона сверху.
- Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 60 минут до готовности картофеля.
Видео рецепт
- Куриные ножки и бёдра - 6 шт.
- Картошка - 700 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль - 1 ч. л. + 0.5 ч. л. для картофеля
- Перец 0.5 ч. л. + 0.25 ч. л. для картофеля
- Прованские травы - 1 ч. л.
- Розмарин - 1 веточка
- Петрушка мелко нарезанная - 1/2 пучка
- Чеснок - 1 головка (6-7 зубчиков)
- Горчица - 1 ч. л.
- Цедра 1 лимона
- Сок 1 лимона
- Подсолнечное масло - 4 ст. л.
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
